La avena es un cereal que tiene su origen en Asia central. Es un cereal muy versátil que permite ser utilizado de diferentes formas y maneras y nutricionalmente es el cereal que más proteína aporta.
Todas las propiedades de la avena para la salud:
- Alto contenido en hidratos de carbonos siendo de lenta absorción.
- Gran cantidad de fibras solubles e insolubles.
- Baja en grasas aportando grasas poliinsaturadas de las que destacan el Omega 6 y Omega 3.
- Vitaminas del grupo B: Vitaminas B1, B6, B9, E y K.
- Principalmente aporta hierro, Zinc, fósforo, potasio.
5 beneficios de la avena
- Puede ayudar en la pérdida de peso ya que al ser rica en hidratos de carbonos de absorción lenta hace quete sientas más saciado durante más tiempo.
- Dosis extra de energía.
- Las proteínas son de gran valor, ya que, aportan ocho de los nueves aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita.
- Las vitaminas del grupo B que contiene nos ayuda a mantener nuestro sistema nervioso más calmado.
- Buena para la digestión: la herramienta ideal para aquellas personas que sufren de estreñimiento.
Flapjack: una forma fácil y deliciosa de comer este cereal.
Los flapjacks son unas barritas de avena que conservan su receta desde hace siglos.
En EOS hemos tomado esta receta y le hemos dado un toque saludable: hemos retirado el azúcar refinado y la mantequillas.
¡Importante! ¡Utilizamos sólo copos de avena sin gluten certificados por lo que pueden ser consumidos por celiacos e intolerantes al gluten!
Los flapjacks de siempre, recetas nuevas.
- –Flapjack Mediterráneo: en lugar de utilizar mantequilla como la receta clásica flapjack, lo hemos sustituido por el ingrediente más mediterráneo, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). También contiene fruta (dátiles y albaricoque) , semillas y frutos secos (almendras enteras).
- –Barrita Flapjack Chocolate Negro con Aceite de Coco. Esta barrita de avena y chocolate no contiene azúcares añadidos, son saciantes y con un sabor idéntico a la receta clásica. Increíblemente jugosos y sabrosos.
