💣Coulant de chocolate 🍫
No sabemos que tienen las recetas de @tortilladeaspirina que siempre nos alegra el día (y la tripa) y esta bomba de chocolate es la receta saludable ideal para superar cualquier lunes.
Ingredientes
| Huevos L | 2 uds |
| Harina integral | 1 cda |
| Polvo de dátil EOS | 1 cda |
| Extracto de vainilla | 1 chorro |
| Mantequilla para engrasar moldes | |
- Toppings
| Crema de cacao y avellana EOS | 2 cdas |
| leche o bebida vegetal para rebajar la crema |
al gusto |
- Primero, rebajamos la crema de avellanas y cacao hasta una textura fluida.
- Ponemos en vasitos pequeños para hacer ‘monedas’ de chocolate y metemos al congelador.
- Mezclamos todos los ingredientes de la masa.
- Colocamos en la Airfryer a 180° 8-10 minutos. Dejamos enfriar 5 minutos para evitar que se rompa el #coulant. Es complicadillo desmoldarlo! Hazlo con cuidado y engrasa bien el molde. Puedes comértelo en el propio recipiente.
- Desmoldamos y le pegamos un baño de toppings sabrosones por encima
Si buscas reposteria saludable recetas y consejos, nuestro blog de recetas saludables te encantará! ¿Te gustaría elaborar otros desayunos así de ricos y saludables con el producto más top de eos? Prueba a elaborar esta receta de mermelada sin azúcar, o unas deliciosas cookies de almendra y chocolate
¿Quién dijo que comer sano es aburrido?
