Hoy se celebra el Día Mundial de la Agricultura, y hemos querido homenajear a los trabajadores y trabajadoras del campo con un artículo centrado en el Calendario de frutas y verduras de temporada de septiembre. Y es que con el cambio de estación, ¡son muchas las frutas y verduras que vienen para quedarse!
Además, qué mejor momento para recordarte que el consumo de frutas y verduras de temporada es una de las claves para comer sano sin obsesionarte.
Frutas y verduras de temporada: septiembre
¡Ojo! es importante saber que la estacionalidad de frutas y verduras dependerá del país en el que nos encontremos, y que esta recopilación y calendario de frutas y verduras de temporada en España puede cambiar en función desde dónde nos leas.
Antes de empezar con las incorporaciones, tenemos que decir adiós a frutas tan veraniegas como la sandía (no sufras, ¡aún es tiempo de consumir melón!). También es el momento de ir adquiriendo los últimos frutos rojos, como las frambuesas.
Frutas de temporada en septiembre
- Melocotón: ¡por fin han regresado los Melocotones de Calanda!
- Manzana: la fruta más consumida e internacional se encuentra este mes en pleno apogeo.
- Pera: especialmente apreciada la variedad ercolina.
- Granada: las granadas son una de las frutas más asociadas con la llegada del otoño a nuestra nevera, y es una excelente fuente de antioxidantes.
- Kiwi: considerada popularmente una de las frutas más ricas en vitamina c, el kiwi empieza a madurar a finales de agosto.
- Aguacate: ¿qué haríamos sin la fruta más de moda del momento? Rico en potasio, fibra y ácidos grasos cardiosaludables.
Bonus: el tomate. Si, ¡lo que oyes! aunque lo más común sea meter a los tomates en el saco de las hortalizas y verduras, lo cierto es que se consideran una fruta. Otras frutas que empiezan fuerte son las uvas y los arándanos, de los cuales te contamos todo en este artículo.
Verduras y hortalizas de temporada en septiembre
- Champiñones: con la llegada de la humedad y las primeras lluvias, ya empiezan a aparecer nuestros amigos del reino de las setas.
- Pimiento: entre todas las variedades de pimiento, en septiembre destaca sin duda el pimiento morrón.
- Espinaca: dale la bienvenida a un increíble aporte de ácido fólico, ya sea cruda en forma de ensaladas, o en guisos y asados.
- Judía verde: puede ser una de las verduras más versátiles a la hora de preparar todo tipo de recetas, además de destacar por sus propiedades como la fibra.
- Calabaza: la hortaliza más internacional, tan popular por ser el icono de Halloween, empieza a asomar la cabeza.
- Cebolla: ya sea cruda, salteada o guisada, la cebolla es la guarnición estrella, ¡y está en su mejor momento del año!
¿Te gustaría que publicásemos cada mes su correspondiente calendario de frutas y verduras? Si te ha gustado este artículo, no dejes de echar un vistazo al resto de artículos sobre alimentación y nutrición de nuestro blog EOS.
