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Como fazer gelado caseiro de 3 sabores

Está na hora de te refrescares com um bom gelado! A EOS lançou os primeiros gelados saudáveis sem açúcares nem adoçantes adicionados, e queremos dar-te ideias para preparares as tuas próprias receitas em casa. Se queres aprender a fazer gelados caseiros de uma forma muito rápida e fácil… continua a ler!

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A preparação destes gelados é muito simples: basta diluir uma saqueta inteira de gelado em 210 ml de leite ou bebida vegetal, mexer bem e congelar durante pelo menos 3 horas. Recomendamos que mexas o produto após uma hora para uma consistência mais cremosa. Estas receitas são um pouco mais elaboradas pois têm pequenas variações, por isso se quiseres ser original com os teus gelados caseiros… toma nota!

Gelado caseiro de baunilha com base de frutos vermelhos

Leite magro 210 g
Gelado de Baunilha EOS 180 g
Mirtilo em pó EOS 1 csp
Yogurte grego natural 4 csp
Framboesas 30 ml
Nozes picadas 4 uns.

Preparamos o gelado de baunilha seguindo as instruções dadas na introdução. Quando o gelado estiver congelado e pronto a servir, mistura uma colher de Mirtilo em Pó EOS com um iogurte grego natural sem açúcar, e coloca-o na base de uma tigela.

Adiciona um punhado de framboesas, gelado a gosto e, como topping, algumas nozes picadas para um toque crocante.

Gelado caseiro de chocolate com amêndoas

Leite magro 110 g
Gelado de Cacau EOS 180 g
Nibs de Cacau BIO EOS 1 csp
Amêmdoas laminadas 1 csp
Chocolate negro 80g

Desta vez, o método de utilização será ligeiramente diferente: em vez de despejarmos a mistura num molde de silicone, despejá-lo-emos em pequenos moldes individuais de gelado do tipo “Magnum”. Além disso, acrescentamos um punhado de nibs de cacau orgânico a esta mistura de gelados para dar aos nossos picolés um toque crocante e um sabor mais intenso a cacau.

Assim que tivermos os nossos mini gelados prontos, derretemos as 80g de chocolate preto no microondas e espalhamos sobre os gelados. Como toque final, adicionamos as amêndoas laminadas.

Gelado caseiro de morango

Leite magro 210 g
Gelado de Morango EOS 180 g
Morangos inteiros 6 un.
Nibs de cacau BIO EOS 1 csp

Esta receita é extremamente simples! Basta seguir as instruções para preparar o gelado de morango EOS. Como toque opcional e se quiseres um toque crocante e especial, podes adicionar uma colher de nibs de cacau orgânico à tua mistura. Quando o gelado estiver congelado, serve e acompanha com morangos picados como topping.