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Copinhos de aveia, creme de amendoim e banana: Receita

10 Jan

Estás preparad@ para experimentar a receita do momento? Estas taças super fotogénicas de aveia, manteiga de amendoim e banana com chocolate preto são super fáceis de fazer, feitas com ingredientes 100% saudáveis, são deliciosas! @camucococina é a autora desta maravilha comestível, e se quiseres fazer iguaizinhos aos dela, basta tomares nota:

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Pronto em
30 minutos
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Objetivo
Energia
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Apta para vegans
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Para
6 pessoas

Preparação

  • Corta a banana em duas, e tritura uma das metades com um garfo (reserva a outra metade). Coloca os flocos de aveia numa tigela com o puré de banana e 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim. Amassa até se formar uma massa homogénea.
  • Com o forno pré-aquecido a 180º, colocamos a nossa massa em moldes de muffin de silicone, fazendo a forma de pequenas chávenas. Leva ao forno a 180 graus durante 12 minutos.
  • Quando os copos estiverem frios, retira-os dos moldes e adiciona uma colher cheia de manteiga de amendoim a cada um deles.
  • Agora é o momento de utilizar a outra metade da banana: corta-a em fatias finas e coloca uma rodada em cada cesto ou copo, cobrindo-a na manteiga de amendoim.
  • Derrete o chocolate preto com a colher de sopa de leite ou natas no microondas (em pequenas porções para não queimar o chocolate) ou em banho-maria. Adiciona aos pequenos cestos e coloca no frigorífico durante 10 minutos. Com estas quantidades, saem aproximadamente 6-7 UNIDADES.

Sabias que?

  • @camucocina tem todos os tipos de receitas de pastelaria, tanto saudáveis como estes copinhos sem adição de açúcar e outras receitas tradicionais. A banana madura e a manteiga de amendoim EOS tornam desnecessária a utilização de adoçantes e açúcares para um sabor naturalmente doce.
Crema de Amendoim EOS
C O M P R A R