Com tempo apertado para cozinhar, corremos o risco de que as receitas de bolos deliciosos e fofos que as nossas avós costumavam fazer se percam no tempo.
Mas na EOS há uma coisa de que nunca abdicaremos: uma boa receita de pastelaria com ingredientes de qualidade! Graças à nossa querida @leckerandhealthy trazemos-vos esta receita mugcake de maçã, cacau e nozes pecan. E o melhor de tudo, não demorará mais de 5 minutos a preparar-se.
Mugcake fit de cacau, maçã e nozes pecan.
Este bolo rápido não contém açúcares adicionados e é feito com ingredientes saudáveis. Além disso, se seguirmos a receita original de @labaronisima, ela pode ser válida para as dietas Paleo, uma vez que não contém grãos ou farinhas.
Creme de cacau e avelã: com 65% de avelãs e cacau puro, este creme de cacau saudável é o topping perfeito para qualquer receita.
1 Maçã Reineta, assada previamente no microondas.
2 colheres de sopa de farinha de coco.
50 ml de bebida vegetal.
2 claras ou 1 ovo.
1 Punhado de nozes pecan.
PREPARAÇÃO
- Numa tigela de preferência larga, bate o ovo (ou adiciona as claras de ovo se tiveres escolhido esta opção).
- Acrescenta a maçã assada, de preferência amassada com um garfo. Acrescenta também um salpico de bebida vegetal.
- Finalmente, adiciona a farinha de coco e, opcionalmente, uma pitada de sal.
- Coloca no microondas e aquece durante 2 ou 3 minutos na potência máxima.
- Agora tens o teu bolo express: agora só precisas de adicionar a cobertura: usar as nozes pecan e decorar com o nosso Real Butter Cacau e Avelãs a gosto.
Creme de Cacau e Avelãs saudável: sem açúcares adicionados
A Real Butter Cacau & 65% Avelãs de EOS é a alternativa saudável às pastas de cacau ultra-processadas. Com mais de 65% de teor natural de avelãs, contém também cacau puro em pó, Azeite de Oliva Virgem Extra e tâmaras. Como podes ver, podes utilizá-lo ao pequeno-almoço em torradas, ou fazer receitas saudáveis e deliciosas com ele.
Sabes que no nosso Blog EOS encontrarás muitas mais receitas fáceis e saudáveis, além de muitas outras notícias sobre nutrição… Descubre-as todas!
