Frutas e legumes de abril

“Março ventoso, Abril chuvoso e Maio amoroso fazem o ano formoso”

Pensar na Primavera é pensar na cor, na luz. As ruas estão lotadas de pessoas e as árvores estão cheias de frutos. Este mês de Abril tem o sabor cítrico da toranja, laranja ou limão.

Queres saber a que mais sabe este mês? Continua a ler:

Sabias que comprar fruta e vegetais da época é uma forma de poupar na tua lista de compras? Além disso, favoreceremos a economia circular e os produtos locais, e aproveitaremos todo o sabor dos alimentos frescos. Estas, entre muitas outras, são as vantagens de comprar produtos sazonais.

• Nêspera: fruta com benefícios muito altos: muita vitamina C, B e A e ajuda a fortalecer o sistema imunitário. Para além de tudo isto, é também rico em nutrientes como o potássio, magnésio e cálcio.
• Limão: Sim, o limão é uma fruta. Entre as suas várias propriedades, destacamos o seu elevado teor em vitaminas B e C, que promove o correcto funcionamento do sistema nervoso e dos vasos sanguíneos. Protege o fígado, apoiando a função hepática. Ajuda a prevenir doenças como a anemia (níveis de vitamina C), colesterol ou excesso de peso, uma vez que ajuda a metabolizar mais rapidamente a gordura.
• Papaia: esta fruta tropical contém uma grande quantidade de água, o que a torna um excelente diurético. Mas se há uma coisa que se destaca é a grande quantidade de vitamina C, que aumenta as defesas naturais, e o licopeno e o seu grande efeito antioxidante.
• Manga: Os peritos consideram este fruto saudável e medicinal, de facto as suas folhas e flores em muitas regiões são utilizadas para fins medicinais. É um fruto ideal para a saúde dos seus olhos devido à sua vitamina A, ajuda a digestão graças à vitamina A e C, controla o colesterol graças ao seu elevado teor de fibras, pectina e vitamina C.

• Espargos: Ideal para uma dieta que visa a perda de peso devido ao seu baixo nível calórico. Rico em minerais, principalmente potássio, fósforo e ferro, e fibra
• Pepino: este vegetal é sinónimo de Verão, entre outras razões, destaca-se o seu poder hidratante. É um bom aliado contra o stress, pois contém muitas vitaminas do complexo B que ajudam a relaxar o sistema nervoso. Melhora a digestão e ajuda na perda de peso, baixo em calorias e alto em água. Contém lignanos que ajudam a prevenir o cancro da mama e do cólon, entre outros.
• Beterraba: Sabias que o seu pigmento é o aliado perfeito para a desintoxicação? O seu elevado teor de fibras ajuda a melhorar o trânsito intestinal e, portanto, a obstipação. Altamente recomendado para mulheres grávidas.
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Gostavas que publicássemos um calendário de frutas e legumes para cada mês? Se gostaste deste artigo, não deixes de dar uma vista de olhos ao resto dos artigos sobre alimentação e nutrição no nossoblog EOS.