Receita de húmus de batata-doce e manteiga de amendoim 🥜
O bom tempo está aqui e com ele chega o momento de te reunires com amigos e familiares para comerem e apreciar o sol.
Hoje trazemos-te uma receita que vai ser difícil partilhar.
Ingredientes
| Grão-de-bico cozido | 140 gr |
| Batata doce assada (sem pele) | 140 gr |
| manteiga de amendoim | 20 gr |
| Alho | 1 dente |
| Tahini | 12 gr |
| Limão
Pimenta moída, cominho e semente de sésamo |
umas gotas
4 colheres de sopa |
- Para mergulhar
| Cenouras e aipo | 2 un. |
| grão-de-bico | 40 gr |
| Azeite de Oliva Virgem Extra
Óregãos e cebola em pó |
40 ml
4 colheres de sopa |
- Batir todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla cremosa.
- Cortar la zanahoria y apio en bastones.
- Mezcla los garbanzos cocidos con AOVE y el orégano para darle un toque crujiente.
- Hornea todo durante 20 minutos y una vez cumplido este tiempo mezcla con la cebolla en polvo
- Acompaña el hummus con los bastones y garbanzos
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Quem disse que uma alimentação saudável é aborrecida?
