Preparar receitas Real Food pode parecer muito complicado se estiveres a começar, mas não há mistério nenhum! Só precisas entender alguns conceitos e começar a cozinhar. Um dos princípios básicos quando se trata de preparar receitas saudáveis é adoçar com pasta de tâmaras como sustituto do açúcar. No nosso blog podes encontrar imensas receitas com pasta de tâmaras e começar a aprender a utilizá-las.
Pasta de tâmaras ou pó de tâmaras. Para que serve cada uma?
Embora ambos os produtos sejam feitos com tâmaras como único ingrediente, a única diferença entre a pasta de tâmaras EOS e o pó de tâmaras é a sua textura.
- A pasta de tâmaras é feita apenas com tâmaras trituradas. Quando nos perguntam como fazer pasta de tâmara caseira, é necessário acrescentar água a este fruto. A EOS é a primeira marca que conseguiu não utilizar água ou outros aditivos para fazer pasta de tâmaras. Com ela podes adoçar todo o tipo de receitas, sejam doces (bolo com pasta de tâmara, tartes ou crepes…) ou salgados (molho de tomate, cebola caramelizada…).
- A tâmara em pó tem tâmara triturada, moída e depois desidratada em um pó muito fino. Neste caso, além de adoçar todos os tipos de receitas, é também adequado para líquidos quentes, tais como chocolate ou café.
Importante! Não é o mesmo substituir açúcar por pasta de tâmara ou pó de tâmara que substituir por xarope de tâmara. Os xaropes não são considerados como sendo bons processados, uma vez que toda a fibra é removida no processo de produção.
Para comprar pasta de tâmaras já preparada, apenas tens que clicar aqui para ires directo ao produto! De entre todas as receitas com pasta de tâmara ou pó de tâmara, recomendamos este cheesecake de morango feito pela Delicious Martha, podes encontrar a receita completa clicando na imagem!
Tanto se procura onde comprar pasta de datas como receitas com este ingrediente, no nosso website tens toda a informação de que precisas!
