Aprende a comer saudável sem se tornar uma obsessão

O conceito de “dieta” tem causado muitos danos no mundo da nutrição. Como comer de forma saudável? Essa questão não deve ser resolvida com uma dieta a ser seguida à letra, mas sim aprendendo uma série de hábitos e tomando consciência da nossa rotina diária. Não é segredo que melhorar os nossos hábitos alimentares ajuda-nos a prevenir muitas doenças e a sentirmo-nos melhor no dia-a-dia.

Para além das escolhas alimentares, comer bem também significa comer em boas condições, regularmente, devagar e com calma. Então, como é que consegues comer melhor? Aqui estão as nossas cinco dicas para uma dieta equilibrada fácil e sustentável.

Há um ditado bem conhecido: não tentes correr antes de saber como andar. Os hábitos devem ser implementados com tempo e perseverança, e não devemos cometer o erro de ir demasiado depressa. Os objectivos a curto prazo devem ser planeados e, acima de tudo, o processo deve ser visto como um processo de aprendizagem e não como uma obrigação.

Sabemos que a rotina actual muitas vezes nos impede de passar tanto tempo quanto gostaríamos em casa. Mas na medida do possível, é muito positivo cozinhar os nossos próprios menus, pois desta forma estaremos mais atentos aos ingredientes que são recomendáveis utilizar. Se o teu tempo for limitado durante a semana, recomendamos-te que verifiques este artigo sobre o batchcooking que te irá ajudar a preparar toda a tua comida para a semana num só dia.

Esta dica vai de mãos dadas com a anterior: quanto mais cozinhares em casa, menos abusarás destes ingredientes, uma vez que se encontram principalmente em alimentos ultra-processados. Comer saudável é mais fácil do que parece! Na EOS facilitamos-te as coisas: podes substituir o açúcar das tuas receitas por pasta de tâmaras, um ingrediente 100% natural, e se tiveres um dente doce, podes sempre fazer um brinde com os nossos cremes de frutos secos saudáveis.

Já alguma vez te apercebeste da diferença que faz ir às compras saciado ou com fome? Pode parecer tolice, mas quando estamos com fome estamos muito “mais fracos” para consumir produtos considerados hiper-palatáveis: com excesso de açúcar ou gorduras refinadas.

Esta última dica não se destina apenas a cuidar da tua saúde, mas também da saúde do planeta. Os produtos sazonais e locais não só serão muito mais deliciosos do que os importados, como também terão menos impacto no ecossistema.

Achaste estas dicas úteis? Visita o resto dos artigos no nosso blog para descobrir muitos mais factos interessantes sobre nutrição. Podes também dar uma vista de olhos a todas as nossas receitas saudáveis, tanto doces como salgadas!