Receitas, Receitas Saudáveis Salgadas

Receita: batatas no forno caramelizadas

04 Jan

Este prato maravilhoso é tão simples de fazer, mas tão delicioso que parece impossível de ser de verdade. @albitrips traz-nos esta receita de batatas cozidas (ela apresenta a versão express no microondas) com uma cobertura de cebola caramelizada, queijo de cabra e pasta de tâmara EOS. Qual é a chave para esta receita simples? A qualidade dos ingredientes. Toma nota e começa a cozinhar!

Listo en30 minutos Objetivo¡Cuídate! PlatoSaludable Para4 personas
Pronto em
15 minutos
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Objetivo
Energia
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Apta para vegetarianos
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Para
2 pessoas

Preparação

  • Lava as mini batatas pois vamos comê-las com a sua pele. Coloca-as no microondas e cozinha durante aproximadamente 4-5 min. Também podem ser cozinhadas no forno como o nome da receita indica, mas o tempo de cozedura irá aumentar ligeiramente.
  • Uma vez assadas, cortamos ao meio no sentido do comprimento, voltamos a cozinhar de modo a ficarem estaladiças na frigideira com algumas gotas de Azeite de Oliva V.E. e reservamos.
  • Ao mesmo tempo, cortamos a cebola em tiras de juliana e refogamos com Azeite. Uma vez refogada, adiciona 1 ou 2 colheres de chá de pasta de tâmara EOS.
  • Adiciona o queijo de cabra à frigideira e deixa-o derreter juntamente com a cebola e tempera a gosto.

Sabias que?

  • @albitrips recomenda que se coma esta receita de batata no forno assim que é feita, já que se arrefece pode solidificar. Seja como for... alguém consegue não terminar com o prato cheio?

Se gostaste desta receita saborosa com Pasta de Tâmara, deixamos-te um guía super completo para utilizar este produto nas tuas receitas!

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