Vinagretes com pasta de tâmaras

Quando dizemos que a pasta de tâmaras EOS pode ser usada para qualquer receita, é absolutamente verdade! Nesta ocasião, trazemos-te as três melhores receitas de vinagrete com pasta de tâmaras. Versões saudáveis, adaptadas das receitas clássicas destes vinagretes e molhos que podes utilizar para temperar todo o tipo de saladas e pratos. Queres saber como fazer um vinagrete e torná-lo perfeito? Aqui vamos nós!

Porquê utilizá-lo? Este molho de mostarda e mel é perfeito para temperar saladas, carnes e como molho para frango ou nuggets de frango ou soja. Para uma intensidade extra, adiciona sementes de mostarda à receita!

Neste caso, o processo de preparação não é tão simples, pois temos de esmagar muito bem a manga para integrar correctamente os ingredientes e evitar que fiquem grumos.

Porquê utilizá-lo? A manga é um ingrediente fundamental na cozinha hindú, pelo que pode ser utilizada para este tipo de receitas. Além disso, como é tão refrescante, tornar-se-á o melhor aliado das suas saladas!

O molho Teriyaki é uma das coberturas mais populares da cozinha asiática, e fica óptimo em qualquer prato!

Porquê utilizá-lo? Na EOS damos-te duas opções: ou podes utilizá-lo com esta textura mais líquida (basta adicionar os ingredientes e misturá-los até estarem integrados), ou também podes adicionar um pouco de amido de milho para tornar a textura mais espessa, dependendo do prato a que decidires adicioná-lo!

O que te parecem estas receitas salgadas com pasta de tâmaras? Se queres descobrir mais receitas saudáveis, doces e salgadas, recomendamos-te que visites o nosso blog de receitas saudáveis!