🍬 Receta: Bombones helados de vainilla y frambuesa.🍬
Esta receta ha sido la última incorporación de nuestro recetario y estamos seguros de que se convertirán en la receta estrella del verano.
Ingredientes
| Crema de cacao, avellana y dátil EOS | 200 g |
| Frambuesas | 15 uds |
| Helado de vainilla EOS | 150 g |
| Bebida vegetal o leche | 120 ml |
| al gusto |
- Colocar la crema de cacao, avellana y dátil que vayamos a utilizar al baño maría para conseguir una textura cremosa.
- Añadir la crema en los huecos de una cubitera o molde para bombones y dejar congelar durante 5-10 min.
- Mientras tanto, prepararemos el helado de vainilla de EOS. Solo tienes que mezclar 150 gramos del envase con 120 ml de leche y dejar refrigerar hasta que comience a solidificarse.
- Añadimos el helado al chocolate dejando un hueco central para añadir la frambuesa.
- Una vez esté todo colocado, cerraremos el bombón con otra capa de chocolate.
- Dejaremos congelar al menos una hora.
- Una vez estén desmoldados podemos rociar con nuestra crema de cacahuete y frutos rojos para potenciar el sabor. Dejar en el frigorífico unos minutos más.
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¡CONSEJEOS!
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