Receta: galletas de plátano y avena
Receta: galletas de plátano y avena
No podemos hacer que la vuelta al y a la rutina más fácil, pero si más deliciosa. Te dejamos una idea de merienda rápida y siempre saludable.
Ingredientes
| Plátanos maduros | 2 uds |
| Copos de avena | 80 g |
| Almendra molida | 60 g |
| Nibs de cacao | 60 g |
| Crema de almendra | Al gusto |
- Precalentamos el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
- Pelamos y troceamos los plátanos. Los aplastamos con un tenedor hasta conseguir una papilla. Añadimos la almendra molida, y la sal. Mezclamos bien y agregamos también los copos de avena. Volvemos a mezclar hasta que queden bien integrados en la papilla.
- Añadimos los nibs de cacao y mezclamos bien. Reservamos algunas pepitas para decorar.
- Ponemos una hoja de papel vegetal sobre la bandeja del horno. Con porciones de masa vamos dando forma de galleta y las vamos dejando sobre el papel. Podemos ayudarnos con las manos y una cuchara. Acabamos de decorar añadiendo toques de la crema de almendra con algunos nibs extra de para que se vean más bonitas.
Si te ha gustado esta Receta: galletas de plátano y avena , en nuestro recetario podrás encontrar diferentes recetas que te ayudarán a sobrevivir a las altas temperaturas de una forma saludable y deliciosa.
Y si no quieres perderte ninguna novedad no dejes de seguirnos en nuestras redes sociales.
¿Quién dijo que comer sano es aburrido?
