Receta: palomitas dulces saludables
Con esta Receta: palomitas dulces saludable tenemos la excusa para poner nuestra peli favorita y celebrar el Día de las Palomitas de Maíz de una forma más saludable, pero igual de deliciosa.
Ingredientes
| Maíz palomero | 2 tazas |
| Mantequilla baja en grasa | 60 g |
| Sal | 1 cda |
| Pasta de dátil | 1 cda |
| Extracto de vainilla | 1 cda |
- Hacemos las palomitas a la manera tradicional: en una cazuela a fuego lento mezclamos el maíz con la mantequilla y dejamos a fuego lento.
- Mientras esperamos que las palomitas vayan explotando, preparamos el caramelo: atemperamos la pasta de dátil junto con el extracto de vainilla y removemos continuamente.
- Mezclamos el caramelo con las palomitas ya cocinadas y dejamos enfriar para posteriormente añadir una pizca de sal.
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¿Quién dijo que comer sano es aburrido?
