Recetas Saludables, Recetas Saludables Dulces

Vasitos de avena, crema de cacahuete y plátano: Receta

Canastitas de crema de cacahuete
13 Abr

¿Te apuntas a hornear la receta del momento? Estos vasitos de avena, crema de cacahuete y plátano con chocolate negro tan fotogénicos son facilísimos de preparar, llevan ingredientes 100% saludables, ¡y están deliciosos! @camucocina es la autora de esta maravilla comestible, y si quieres preparar unos igualitos a los suyos, solo tienes que tomar nota:

Listo en30 minutos Objetivo¡Cuídate! PlatoSaludable Para4 personas
Listo en
30 minutos
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Objetivo
Energía
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Apta para veganos
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Para
6 personas

Preparación

  • Cortamos el plátano en dos, y trituramos una de las mitades con ayuda de un tenedor (reservamos la otra mitad). En un bol incorporamos los copos de avena con el plátano triturado y 4 cucharadas de crema de cacahuete. Amasamos hasta formar una masa homogénea.
  • Con el horno precalentado a 180º, llevamos nuestra masa a unos moldes para magdalenas de silicona, haciendo forma de vasitos. Horneamos a 180 grados durante 12 minutos.
  • Cuando los vasitos estén fríos, desmoldamos y añadimos una cucharada de crema de cacahuete a cada uno de ellos.
  • Es el momento de utilizar la otra mitad del plátano: lo cortamos en rodajas finas e introducimos una rodaja en cada canastita o vasito, hundiéndolo en la crema de cacahuete.
  • Derretimos el chocolate negro con la cucharada de leche o nata en el microondas (a pequeñas tandas para no quemar el chocolate) o al baño maría. Incorporamos a nuestras canastitas y llevamos a la nevera 10 minutos. Con estas cantidades han salido aproximadamente 6-7 UNIDADES.

¿Sabías qué?

  • @camucocina tiene todo tipo de recetas de repostería, tanto saludables como estas canastitas sin azúcar añadido, como otros tipos de receta tradicional. El plátano maduro y la crema de cacahuetes EOS hacen que no sea necesario utilizar edulcorantes ni azúcares para obtener un sabor dulce de forma natural.
Crema de Cacahuete EOS
C O M P R A R